Apogée

L’expérience ARŪḌHA dans son intégralité.

Apogée invite deux convives à parcourir notre cuisine gastronomique indo-alpine à travers un menu en 8 séquences.

Produits alpins, épices d’Inde, sauces et fermentations accompagnent le chemin, au fil d’une cuisine imaginée par Hugo Lemercier et Muskan Sambyal.

L’expérience se déroule au sein de notre table de 18 couverts, installée aux Chalets de Philippe à Chamonix-Mont-Blanc.

Ce coffret comprend :

– 2 menus Apogée en 8 séquences

Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité et pendant les périodes d’ouverture du restaurant.


Merci de signaler toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation.